논문 상세
목록Application of Supercooling for the Enhanced Shelf Life of Asparagus (Asparagus officinalis L.)
작성자
관리자
조회수
35
등록일
2024-07-23
논문 상세정보
| 과제 | 전주기적 스마트농업 혁신기술 융복합 인재양성 사업단 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 논문명 | Application of Supercooling for the Enhanced Shelf Life of Asparagus (Asparagus officinalis L.) | ||||
| 성과고유번호 | JNL-2021-00112181313 | 성과발생연도 | 2021 | 국내외구분 | |
| 학술지구분 | 학술지유형 | SCIE | |||
| 논문초록 | |||||
| 주저자 | You, Youngsang | 소속기관명 | 충남대학 | 기여율 | 0.0 % |
| 공동저자 | |||||
학술지
| 학술지명 | FOODS | 권(호) | 10 (10) | 시작페이지 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DOI | 10.3390/foods10102361 | ISSN | ISBN | ||||
| 최초등록 | 관리자, 2024-07-23 PM 04시 24분 | 최종수정 | 관리자, 2024-10-24 PM 01시 43분 | ||||
논문 원문