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나노융합기술이 적용된 미네랄 건강기능식품 인재 양성

작성자

관리자

조회수

39

등록일

2024-05-21

사업 정보
내역사업 산업기반연구
과제 기본정보
과제명 나노융합기술이 적용된 미네랄 건강기능식품 인재 양성
과제고유번호 1545020894
부처명 농림축산식품부
시행계획 내 사업명
시행계획 내 사업유형 예산출처지역 대전광역시 사업수행지역 대전광역시
계속/신규 과제구분 신규과제
과제수행연도 2020 총연구기간 2020-01-29 ~ 2022-01-28 당해연도 연구기간 2020-01-29 ~ 2021-01-28
요약 정보
연구목표 나노 융합기술을 활용한 생체이용률높은 면역개선제 개발 및 나노식품 인력양성을 위해 나노종합기술원, 화학연구원, 을지대학교 의과대학 및 국가식품클러스터와 네트워크 구성하여 나노식품의 특성, 기능, 안정성 및 공정에 대한 현장경험을 기반으로 하는 인력양성 추진체계 구축성과 목표- 사업화지표특허출원 1차년도 1건, 2차년도 1건, 가중치 5.특허등록 1차년도 0...
연구내용 1. 구연산철-아연 식품첨가물 혼합제제의 신규제형 개발 : 국가식품클러스터 인프라 (기능성평가센터 인프라) 활용·경질캡슐제제 외 정제 및 연질캡슐 제형 개발·신규 제형개발을 위한 첨가물 및 코팅제 탐색 연구2. 흡수율 최적화 연구 및 타사제품 비교·구연산철-아연 식품첨가물 혼합제제의 철분 및 아연의 생체 내 흡수율 최적화 탐색·구연산철-아연 식품첨가물 혼합...
기대효과 - 당사는 금속유기구조 기반의 다양한 미네랄을 착화한 나노크기 미네랄을 제조 할 수 있는 기술을 사업화하기 위하여 미네랄의 다양한 건강기능 효과를 토대로 뉴트라수티컬(Neutraceutical, 질병 치료나 예방에 도움을 주는 식품) 시장에 진출하는 사업화 전략 로드맵 완성하였음 - 당사는 본 연구과제 후 면역기능개선 개별인정형 원료시장에 진출하여 고...
키워드 인재양성,교육,기능,훈련,미네랄
위탁/공동여부 정보
단독연구 기업 대학 국공립(연)/출연(연) 외국연구기관 기타
기술 정보
연구개발단계 개발연구 산업기술분류
미래유망신기술(6T) NT(나노기술) 기술수명주기
연구수행주체 과학기술표준분류 생명 > 농림수산식품 > 식품영양과학 > 기능성식품
주력산업분류 적용분야 농업, 임업 및 어업
중점과학기술분류 과제유형
과제수행기관(업) 정보
과제수행기관(업) 정보 과제수행기관(업)명 주식회사 페라메드 사업자등록번호
연구책임자 소속기관명 주식회사 페라메드 사업자등록번호
최종학위 박사 최종학력전공 이학
사업비
국비 100,000,000 지방비(현금+현물) 0
비고