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아시아 모유의 기능성 영양체학 및 레퍼런스 데이터베이스 확립

작성자

관리자

조회수

60

등록일

2024-05-21

사업 정보
내역사업 (유형1-1)중견연구
과제 기본정보
과제명 아시아 모유의 기능성 영양체학 및 레퍼런스 데이터베이스 확립
과제고유번호 1711113944
부처명 과학기술정보통신부
시행계획 내 사업명
시행계획 내 사업유형 예산출처지역 대전광역시 사업수행지역 대전광역시
계속/신규 과제구분 신규과제
과제수행연도 2020 총연구기간 2020-03-01 ~ 2023-02-28 당해연도 연구기간 2020-03-01 ~ 2021-02-28
요약 정보
연구목표 ● 선행연구(산학협동연구) 결과인 다음의 성과를 기반으로 하여 본 연구에서는 3가지 목표를 설정, 수행함. - 모유뱅크 (대한민국, 중국, 베트남, 파키스탄: 580개 시료) 확립- 모유뱅크 시료들의 대사성 영양성분 (metabolic nutrients)인 탄수화물, 단백질, 지질과 35종의 지방산, 13종의 비타민, 15종의 미네랄 성분분석 완료(1) 아...
연구내용 ○ 기능성 당쇄체 분석 (Functional glycomics)● 제1세부 목표: 모유올리고당 정량분석 및 구조 이성질체 분석● 제2세부 목표: 당단백질에 붙어 있는 N-당쇄체의 구조 및 다양성 (heterogeniety) 분석 ● 유아 장내 미생물의 형성 조절인자 (gut-microbial modulator)로 유아의 면역시스템의 발달 및 훈련에 중요한 ...
기대효과 ○ 모유 성분의 생물학적 바이오 믹데이터 형성 ● 지역적 데이터의 중요성: 아시아, 특히 동아시아, 동남아시아, 서남아시아에서의 각 100 case 이상의 대량 분석.● 정량적 비교분석의 정확성: 동일한 기기 및 분석방법으로 분석이 이루어져 4개국 데이터의 비교 분석이 가능. ● Comprehensive analysis:동일한 시료의 모든 분석 가능한 성분...
키워드 기능성 영양성분,기능성 모유 당쇄체,기능성 모유 단백질,기능성 모유 지질,영양체학,레퍼런스 데이터 베이스,인
위탁/공동여부 정보
단독연구 기업 대학 국공립(연)/출연(연) 외국연구기관 기타
기술 정보
연구개발단계 기초연구 산업기술분류
미래유망신기술(6T) BT(생명공학기술) 기술수명주기
연구수행주체 과학기술표준분류 생명 > 농림수산식품 > 식품영양과학 > 식품영양정보 구축/활용
주력산업분류 적용분야 건강
중점과학기술분류 과제유형
과제수행기관(업) 정보
과제수행기관(업) 정보 과제수행기관(업)명 충남대학교 사업자등록번호
연구책임자 소속기관명 충남대학교 사업자등록번호
최종학위 박사 최종학력전공 농림수산학
사업비
국비 100,000,000 지방비(현금+현물) 0
비고