과제 상세정보
목록수용성 자가분해 철-아연 나노입자 식품첨가물을 활용한 면역기능 건강기능식품개발
작성자
관리자
조회수
81
등록일
2024-05-21
사업 정보
| 내역사업 | 기업 창업·성장지원 |
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과제 기본정보
| 과제명 | 수용성 자가분해 철-아연 나노입자 식품첨가물을 활용한 면역기능 건강기능식품개발 | ||||
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| 과제고유번호 | 1711123742 | ||||
| 부처명 | 과학기술정보통신부 | ||||
| 시행계획 내 사업명 | |||||
| 시행계획 내 사업유형 | 예산출처지역 | 대전광역시 | 사업수행지역 | 대전광역시 | |
| 계속/신규 과제구분 | 신규과제 | ||||
| 과제수행연도 | 2020 | 총연구기간 | 2020-12-10 ~ 2021-06-09 | 당해연도 연구기간 | 2020-12-10 ~ 2021-06-09 |
요약 정보
| 연구목표 | ■ 사업목표: 수용성 자가분해 철-아연 유기산 기반 나노입자 식품첨가물을 활용한 면역기능 건강기능식품 개발가. 나노기술 응용식품 안전성평가◦KFDA(식품의약품안전처) 나노기술응용식품 가이드라인에 따른 안전성평가- GLP 기준 단회독성(설치류) 평가 : 2,000mg/kg까지 독성평가 나. 면역기능 건강기능식품 시제품 개발◦건강기능식품 제형 및 포장조건 개발... | ||
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| 연구내용 | ■ 건강기능식품 원료 안전성평가 ⦁GLP 기준 설치류 단회독성평가⦁2,000mg/kg 무독성 판정■ 건강기능식품 제형 및 포장조건 개발⦁철-아연 나노입자 원료와 부재료 혼합 비율에 따른 경질캡슐 충진 ⦁경질캡슐 충진 조건 : 습도, 온도, 충진량 등⦁경질캡슐 포장조건 : PTP, 알루미늄 호일 등■ 건강기능식품 시제품 개발⦁건강기능식품 제조공정 표준화 :... | ||
| 기대효과 | 1) 정량적 효과가. 경제성 측면◦COVID-19로 인한 수출의 어려움을 국내 신규시장으로 진입할 수 있는 새로운 제형과 대량생산 표준화 공정으로 국내시장 진입 ◦지원을 통해 개발된 시제품의 국내외 마케팅 홍보를 통해 COVID-19로 인해 감소된 매출을 2021년에는 15억 이상의 매출로 회복할 수 있는 계가가 됨 나. 효율성 측면◦대량생산 표준화 공정... | ||
| 키워드 | 면역,건강기능식품,자가분해,나노입자 | ||
위탁/공동여부 정보
| 단독연구 | 기업 | 대학 | 국공립(연)/출연(연) | 외국연구기관 | 기타 |
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기술 정보
| 연구개발단계 | 기타 | 산업기술분류 | |
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| 미래유망신기술(6T) | BT(생명공학기술) | 기술수명주기 | |
| 연구수행주체 | 산 | 과학기술표준분류 | 생명 > 생명과학 > 융합바이오 > 나노바이오소재 |
| 주력산업분류 | 적용분야 | 건강 | |
| 중점과학기술분류 | 과제유형 |
과제수행기관(업) 정보
| 과제수행기관(업) 정보 | 과제수행기관(업)명 | 페라메드 | 사업자등록번호 | |
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| 연구책임자 | 소속기관명 | 페라메드 | 사업자등록번호 | |
| 최종학위 | 박사 | 최종학력전공 | 이학 |
사업비
| 국비 | 29,000,000 | 지방비(현금+현물) | 0 |
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| 비고 | |||