| 연구목표 |
본 연구에서는 천연 다당류(chitosan, hyaluronic acid) 및 단백질(silk fibroin, gelatin)과 자연으로부터 추출되는 폴리페놀(polyphenol) 화합물을 블렌딩하거나 화학수식함으로써 다중 상호작용을 통해 자가가교 수화젤을 제조한 다음, 폴리페놀에 의해 발현되는 다양한 기능성을 평가하고, 이를 활용하여 새로운 응용분야를 탐... |
| 연구내용 |
1) 1차년도: 갈롤기가 도입된 천연고분자 유도체 및 탄닌 기반 고분자 복합체의 형성 및 자가가교 수화젤의 제조 - EDC/NHS 커플링반응을 통한 키토산 및 젤라틴에의 갈롤기를 도입을 위한 개질반응 연구 - 개질반응에 따른 갈롤기의 치환도 변화 및 그에 따른 구조분석 연구 - 히알루론산/실크 피브로인과 다수의 갈롤기를 함유하는 탄닌산(tannic ac... |
| 기대효과 |
- 학술적 측면: 새로운 연구분야이며 학술적으로 참신한 아이디어를 담고 있는 폴리페놀 기반 자가가교 수화젤은 폴리페놀 화합물과 천연고분자와의 다중 상호작용을 통해 형성되기 때문에 수반되는 다중 상호작용의 분석, 수화젤 형성 메커니즘의 해석 및 규명, 다양한 특성분석을 수행하는 과정에서 다수의 국제학술지 논문 및 특허를 발표할 수 있을 것으로 예상됨. 또한 ... |
| 키워드 |
자가가교 수화젤,폴리페놀,다기능성,탄닌산,갈릭산,3D 바이오프린팅,자외선 차단제,다중 상호작용,천연고분자 |