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포도당중합체 효소합성기술에 기반한 당 에스테르의 합성 및 생리활성물질 전달에의 이용

작성자

관리자

조회수

35

등록일

2024-05-22

사업 정보
내역사업 (유형1-2)중견연구
과제 기본정보
과제명 포도당중합체 효소합성기술에 기반한 당 에스테르의 합성 및 생리활성물질 전달에의 이용
과제고유번호 1711131993
부처명 과학기술정보통신부
시행계획 내 사업명
시행계획 내 사업유형 예산출처지역 대전광역시 사업수행지역 대전광역시
계속/신규 과제구분 신규과제
과제수행연도 2021 총연구기간 2021-03-01 ~ 2025-02-28 당해연도 연구기간 2021-03-01 ~ 2022-02-28
요약 정보
연구목표 포도당 중합체 구조 변화에 따른 당 에스테르의 이화학적, 생리학적 특성 상관관계를 규명하고 이를 이용한 생리활성물질의 효율적 생체 전달 시스템 개발● α-1,4-결합 포도당 중합체의 중합도별 당 에스테르의 효소합성 및 유화제로서의 특성 규명● Maltotriosyl-α-1,6-maltotriose 등 maltotriose 단위체의 α-1,6-결합 중합체(중...
연구내용 1. 효소를 이용한 고순도 maltohexaose, maltononaose, maltododecaose의 제조 -본 연구팀의 선행 연구로 확립되어 있는 PFTA 고정화 효소 및 TMMT 효소를 이용한 목표 물질의 생산 및 정제2. 포도당 중합도 3의 차이를 가지는 말토덱스트린 시리즈를 이용한 당 에스테르의 효소적 제조-상업용 lipase를 이용한 fatt...
기대효과 ○ 비이온성계면활성제, 특히 당 에스테르는 산업적 가치가 매우 높은 소재로서 그 적용범위가 계속해서 확장되고 있음. 본 연구를 통해 당 에스테르의 구조와 특성의 상관관계가 규명되면 이를 이용하여 특정 용도를 위한 당 에스테르의 rational design이 가능할 것으로 기대함.○ 본 연구에서 개발되는 효소를 이용한 특정구조 탄수화물의 대량합성, 에스테르 ...
키워드 당 에스테르,포도당 중합체 구조 조절,생물계면활성제,생체이용률,생리활성물질 전달 시스템
위탁/공동여부 정보
단독연구 기업 대학 국공립(연)/출연(연) 외국연구기관 기타
기술 정보
연구개발단계 기초연구 산업기술분류
미래유망신기술(6T) BT(생명공학기술) 기술수명주기
연구수행주체 과학기술표준분류 생명 > 농림수산식품 > 식품과학 > 효소/생물전환 반응
주력산업분류 적용분야 제조업(음식료품 및 담배)
중점과학기술분류 과제유형
과제수행기관(업) 정보
과제수행기관(업) 정보 과제수행기관(업)명 충남대학 사업자등록번호
연구책임자 소속기관명 충남대학 사업자등록번호
최종학위 박사 최종학력전공 공학
사업비
국비 152,846,000 지방비(현금+현물) 0
비고