| 연구목표 |
염증성 장질환과 그 합병증으로 나타나는 장섬유화 예방을 위한 식품 소재 개발을 목표로, 다양한 세포 및 동물모델을 이용하여 블랙커런트(blackcurrant)의 염증성 장질환 및 장섬유화 억제 효능과 그 작용기전 및 장내 미생물 분포와의 상관성을 연구하여 blackcurrant 효능에 대한 과학적 근거마련 및 건강기능성을 검증하고자 함 |
| 연구내용 |
❍ 단핵세포주 및 분리한 macrophages를 이용하여 대사적으로 유도된 염증조건에서 blackcurrant가 염증매개체 발현 기전에 미치는 영향 연구- THP-1(human monocytic leukaemia cell line) 및 복강 대식세포: palmitate 처리를 통한 대사적 염증유발 조건에서 다양한 농도의 blackcurrant 처리- 시료의... |
| 기대효과 |
❍ 현재 지속적으로 유병률이 증가하고 있는 염증성 대장질환 및 만성염증으로 인한 장 조직 손상의 반응으로서 염증성 대장질환의 심각한 합병증 중 하나인 장섬유화 예방소재 개발 연구는 시급하게 이루어져야 할 과제로서 국민건강에 크게 이바지 할 것임❍ 국내에서는 덜 알려져 있는 컬러푸드에 속하는 과실류 중의 하나인 블랙커런트는 그 효능연구가 미비한 실정이며 특히... |
| 키워드 |
염증성 장질환 ,장섬유화,장내미생물균총,블랙커런트,대식세포,상피세포,고지방식이 |