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2024-05-22
내역사업 | 2022년도 중소기업기술혁신개발사업 `시장대응형(일반과제)` 상반기 시행계획 공고 |
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과제명 | 지속가능 제로웨이스트 공정 기반의 업사이클링 적용 커피박 유래 고기능성화장품 성분 및 제품 개발 | ||||
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과제고유번호 | 1425164226 | ||||
부처명 | 중소벤처기업부 | ||||
시행계획 내 사업명 | |||||
시행계획 내 사업유형 | 예산출처지역 | 대전광역시 | 사업수행지역 | 대전광역시 | |
계속/신규 과제구분 | 신규과제 | ||||
과제수행연도 | 2022 | 총연구기간 | 2022-04-01 ~ 2024-03-31 | 당해연도 연구기간 | 2022-04-01 ~ 2022-12-31 |
연구목표 | 커피부산물로부터 잔사,색소,멜라노이딘,카페인,펩타이드,아미노산의 각각 혹은 통합 분리 추출공정을 확보한다.커피색소의 경우 지표성분을 확보하며, 역가 안정성 검증을 통한 색소로서의 기준을 설정한다.확보된 각 소재에 대하여 항산화, 피부재생 효능에 대한 스크리닝을 진행하며, 그 중 우수 2종에 대하여 심화 효능 평가를 수행한다. | ||
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연구내용 | 커피박으로부터 색소물질을 추출 분리하여, 추출물과 잔사를 확보 커피 색소추출물의 표준화, 화학적 역가시험을 통해 안정성을 확보 커피 색소추출물로부터 Melanoidin 분리, 확보 커피 색소추출물로부터 Caffein 분리, 확보 커피 추출잔사의 산 가수분해 통한 커피 bean peptide확보 커피 추출잔사의 Cellulase 간수분해 통한 커피 Amino... | ||
기대효과 | 업사이클링 공정 기반 커피부산물 문제 해결 및 소비 해결 및 제로웨이스트 공정의 확인으로 2차 폐기물 문제 해결방식 제안:커피부산물의 폐기방안의 제시 및 화장품으로서 고부가가치 부여Seed Cake의 처리방향 신규 설계 기대:커피를 포함한 다수의 Seed 가공에 따른 Seed Cake에 대한 화장품 원료화 방향 제시천연색소 개발의 추가적인 방향 기대:피부커... | ||
키워드 | 지속가능,커피,화장품원료,멜라노이딘,인공피부 |
단독연구 | 기업 | 대학 | 국공립(연)/출연(연) | 외국연구기관 | 기타 |
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연구개발단계 | 개발연구 | 산업기술분류 | |
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미래유망신기술(6T) | BT(생명공학기술) | 기술수명주기 | |
연구수행주체 | 산 | 과학기술표준분류 | 생명 > 농림수산식품 > 농화학 > 천연물화학 |
주력산업분류 | 적용분야 | 제조업(화학물질 및 화학제품) | |
중점과학기술분류 | 과제유형 |
과제수행기관(업) 정보 | 과제수행기관(업)명 | (주)코스모바이오 | 사업자등록번호 | |
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연구책임자 | 소속기관명 | (주)코스모바이오 | 사업자등록번호 | |
최종학위 | 석사 | 최종학력전공 |
국비 | 180,000,000 | 지방비(현금+현물) | 0 |
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비고 |