과제 상세정보
목록천연 수삼 향기 성분의 소재화 연구
작성자
관리자
조회수
51
등록일
2024-05-22
사업 정보
| 내역사업 | 중소기업R&D기획지원 |
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과제 기본정보
| 과제명 | 천연 수삼 향기 성분의 소재화 연구 | ||||
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| 과제고유번호 | 1425167477 | ||||
| 부처명 | 중소벤처기업부 | ||||
| 시행계획 내 사업명 | |||||
| 시행계획 내 사업유형 | 예산출처지역 | 대전광역시 | 사업수행지역 | 대전광역시 | |
| 계속/신규 과제구분 | 신규과제 | ||||
| 과제수행연도 | 2022 | 총연구기간 | 2022-06-27 ~ 2022-09-26 | 당해연도 연구기간 | 2022-06-27 ~ 2022-09-26 |
요약 정보
| 연구목표 | 1. R&D기획의 필요성 □ 세계 수면산업시장은 4차 산업 혁명과 연계되어 급격히 성장할 것으로 예상되고 있음. □ 대부분의 인삼이 식품으로 소비되고 있어 산업적 활용도를 넓히기 위한 소재화 시도가 필요함. □ “신농본초경”의 인삼 7효설 중 “양심안심”은 “마음을 평안하게 하여 신경을 안정시키고 정신불안을 해소한다.”라고 설명하고 있음. □ 본초강... | ||
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| 연구내용 | □ 사업화 목적에 적합한 수삼 중 향기성분의 제조방법 확립 ○ 반응표면분석법의 적용을 위한 수삼 향기 성분 조성물의 증류 추출방법 비교 - 적합성 검토를 통한 원재료의 기준 및 규격 설정 인삼산업법, 식품공전, 건강기능식품공전, 화방품법, 대한약전의 비교 검토 수삼 : 수삼의 년근에 따른 수삼 향기 성분을 추출해 기기분석 및... | ||
| 기대효과 | □ 쾌적한 수면의 제공을 목적으로 하는 산업에서 사용하는 방향제 ○ 수요처 : 숙박, 가구제조업체, 침구류, 의류, 출판 등 관련 업체 ○ 제품화 방향 : 수삼 향기 조성물 또는 다른 향과의 조향물□ 스트레스와 피로에 지친 일상생활에서 좋은 잠을 위한 음료의 원료 ○ 수면에 좋다고 알려진 식물(발레리안, 레몬밤, 패션플라워 등)을 이용한 RTD 제품 ... | ||
| 키워드 | 인삼,향기,천연,소재화 | ||
위탁/공동여부 정보
| 단독연구 | 기업 | 대학 | 국공립(연)/출연(연) | 외국연구기관 | 기타 |
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기술 정보
| 연구개발단계 | 개발연구 | 산업기술분류 | |
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| 미래유망신기술(6T) | 기타 | 기술수명주기 | |
| 연구수행주체 | 산 | 과학기술표준분류 | 생명 > 농림수산식품 > 식품영양과학 > 기능성식품 |
| 주력산업분류 | 적용분야 | 기타 산업 | |
| 중점과학기술분류 | 과제유형 |
과제수행기관(업) 정보
| 과제수행기관(업) 정보 | 과제수행기관(업)명 | 농업회사법인금산흑삼(주) | 사업자등록번호 | |
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| 연구책임자 | 소속기관명 | 농업회사법인금산흑삼(주) | 사업자등록번호 | |
| 최종학위 | 박사 | 최종학력전공 | 공학 |
사업비
| 국비 | 5,000,000 | 지방비(현금+현물) | 0 |
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| 비고 | |||