| 연구목표 |
ㅇ 선행연구에서 혈행 개선 효과가 증명된 식물성 오메가-3 함유 Ahiflower oil(개지치씨유)가 식품의약품안전처 인정의 새로운 혈행 개선 개별인정형 기능성원료로서 개발 가능성이 있는지에 대해 검증하고자 함.ㅇ 본 과제기획에서는, (1) Ahiflower oil에 대한 원료표준화 실험과, (2) 새로운 식물성 오메가-3 혈행 개선 기능성원료로서의 사업... |
| 연구내용 |
ㅇ 전문가 자문을 통한 기술성 평가: 새로운 혈행 개선 개별인정형 기능성원료 개발에 필요한 기술적인 부분에 대해 식약처 개별인정 관련 전문가에 대한 자문을 통해 성공적인 2단계 R&D 과제 수행 및 식약처 개별인정 신청을 위한 전략 수립 ㅇ 사업화 가능성 검증 및 기획 컨설팅: 새로운 기능성원료에 대한 시장성, 기술성, 경제성에 대한 평가를 통하여 사업화... |
| 기대효과 |
ㅇ Ahiflower oil의 혈행 개선 기능성원료로서의 사업성 검증 및 식약처 개별인정을 위한 2단계 R&D 전략 수립ㅇ 기능성원료의 원료표준화를 수행하고 추후 식약처 개별인정 자료로 활용ㅇ 동물성 오메가-3의 단점을 보완한 식물성 오메가-3를 이용한 새로운 혈행 개선 기능성 원료 개발을 위한 기초자료 확보ㅇ 국내 식물성 오메가-3 시장 개척 및 건강식품... |
| 키워드 |
혈행 개선,개지치씨유,식물성 오메가3,원료표준화,개별인정형 기능성원료 |