| 연구목표 |
영유아, 노령층 등의 코로나바이러스 감염에 취약한 대상을 위하영 음용하기 쉽고 다양한 유형의 코로나바이러스들에 항코로나바이러스능이 뛰어나서 변이코로나바이러스에도 바이러스 억제효능을 발휘하면서 영유아, 임신여성, 노령층에 부작용이 적은 제품을 개발하여 이들 계층의 빠른 건강회복과 유지에 도움을 주어서 코로나극복을 위한 국민건강과 나라경제에 이바지하고자한다. |
| 연구내용 |
1. 코로나바이러스 배양 및 바이러스활성평가알파 및 베타그룹(COVID-19)의 코로나바이러스들을 배양하고 항바이러스능 물질 스크리닝을 위한 이들 코로나바이러스를 정량적 활성평가을 실시한다.2. 항바이러스능 물질을 생산하는 유산균 배양변이바이러스에 대응하기 위하여 알파코로나바이러스와 베타코로나바이러스 그룹 모두에 항바이러스능을 나타내는 물질을 생산하는 유산... |
| 기대효과 |
1. 음료, 스틱 및 떠먹을 수 있는 제품 형태로 개발하여 음용이 쉽고 코로나바이러스에 감염되었을 때 빠른 회복효과를 가져올 수 있으며, 평시에 복용하여 코로나바이러스감염예방효과 및 다른 호흡기바이러스 감염예방효과를 가져올 수 있다.2. 전연령대가 음용할 수 있는 식품을 개발하여 다양한 변이코로나바이러스에 재확진됨을 예방하고 독감바이러스에 대해서... |
| 키워드 |
코로나바이러스,항바이러스능,유산균,요거트,식품 |