연구목표 |
■ 스마트 수산식품 가공공장 표준화 및 통합운영시스템 현장 실증 테스트베드 구축 ○ 스마트 수산식품 자동화 공정 검사 시스템 개념설계 및 통합운영 현장 실증실험 ○ 스마트 수산식품 실증 테스트베드 구축 및 활용기반 통합운영시스템 개발 ○ 스마트 수산식품 표준화 및 활용 매뉴얼 개발■ 수산식품 생산핵심공정 자동화시스템 및 자율 인지형 스마트 공정제어 시스템 ... |
연구내용 |
■ 스마트 수산식품 자동화 공정 검사 시스템 개념설계 및 통합운영 현장 실증실험■ 스마트 수산식품 실증 테스트베드 구축 및 활용기반 통합운영시스템 개발■ 스마트 수산식품 표준화 및 활용 매뉴얼 개발 ■ 수산물 전처리 자동화 시스템 개발■ 제조 자동화 공정기술 개발(가공 품목 3건, 포장 품목 2건)■ 자율인지형 스마트 단위공정 디바이스 제작(공통 품목 및 ... |
기대효과 |
○ 대상 수산식품 3종(마른김, 굴, 어묵)에 대한 생산 공정(전처리, 선별, 가공, 포장)의 핵심 공정 자동화 시스템, 수산 가공식품의 지능 정보 품질 데이터 기반 스마트 검사시스템, 자율 인지형 스마트 공장제어 시스템 개발을 통해 수산식품 스마트 가공 공정의 표준화 및 생산 품질 및 제품의 안전성 확보를 수행○ 품목별 대표 수요기업을 통해 표준화된 수산... |
키워드 |
수산식품 생산핵심공정 자동화,수산식품 자동화 공정 스마트 검사 시스템,수산식품 스마트 공정 관리 시스템,지능정보 기반 데이터관리,자율인지형 스마트 단위공정 로봇 |