| 연구목표 |
* 이당류, 다당류의 흡수 저해 능력을 지닌 아르기닌 유도체 고함유 무농약 홍삼 신제형 제품 개발 및 식후혈당상승 인체임상시험 IRB 신청용 자료 확보- 원료 기시법 확립 및 원료/시제품의 In-vitro / Ex-vivo /동물모델에서 혈당상승억제 효능평가 - 무농약인삼 추출물의 함유성분 중 지표성분과 시너지 효과를 낼 수 있는 생약 추출물을 이용한 소비... |
| 연구내용 |
1. 무농약인삼생산 system 개발제작(가로8.2m x 세로 29m 70평)2. 무농약인삼과 인삼잎, 줄기, 꽃을 이용한 [무농약인삼 고사포닌 고농축액개발] (70브릭스)3. 본 사업에서 식후혈당조절에 효능 규명된 아마도리 화합물(AF: Arginyl-frctose)의 함량이 높은 무농약 인삼 가공 제품 개발을 통하여 혈당조절에 도움을 주는 건강기능식품 ... |
| 기대효과 |
- ㈜그린생명에서는 경제성 있고 기존 6년근 인삼의 문제를 해결한 독보적인 무농약인삼 재배 기술의 활용방안을 찾고자 함.- 당뇨환자의 치료를 위해 연간 8590억원의 의료보험예산이 소요되고 있으며, 연평균 5.5%의 환자증가율과 연평균 5.2%의 의료비용 증가가 발생하는 등 한국에서도 당뇨환자와 당뇨병 치료를 위한 의료비용이 급속도로 증가하고 있음. 따라... |
| 키워드 |
무농약인삼 고농축.고사포닌,혈당상승억제,아마도리전위화합물,아르기닌-프록토즈,스파클링제/비드캡슐 |