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야생콩을 이용한 건강식품 개발 및 제품화

작성자

관리자

조회수

183

등록일

2024-05-22

사업 정보
내역사업 유용 농생명자원 산업화 기술개발
과제 기본정보
과제명 야생콩을 이용한 건강식품 개발 및 제품화
과제고유번호 1545026041
부처명 농림축산식품부
시행계획 내 사업명
시행계획 내 사업유형 예산출처지역 대전광역시 사업수행지역 대전광역시
계속/신규 과제구분 신규과제
과제수행연도 2022 총연구기간 2021-04-01 ~ 2022-12-31 당해연도 연구기간 2022-01-01 ~ 2022-12-31
요약 정보
연구목표 o 유용농생명자원인 야생콩을 이용하여 혈행개선 기능성 원료를 개발하고, 이를 활용하여 건강식품 및 건강기능식품으로의 제품화(기존 고시형원료 복합 건강기능식품) : 건강기능식품 1종, 건강식품 1종
연구내용 1. 육성우 전문목장 동물복지 강화 및 친환경 ICT 융합 시스템 구축-스트레스 및 냄새·환경 지표 계측을 위한 기반 시스템 구성-스트레스 및 냄새·환경 관리 시스템 구축 및 활용기법 개발- 육성우 동물복지 강화 질병 예방 및 친환경 ICT 융합 시스템 효과 검증
기대효과 o 유용식물자원인 돌콩 유래 부작용이 적고 기능성이 우수한 기능식품 및 건강기능성 제품개발 : 돌콩 원물자체를 가공하여 건강식품으로 제품화 함 : 기능성분 표준화 및 고시형 원료를 활용한 건강기능식품으로 제품화 함 : 과제 종료 후, 임상시험을 거쳐 식약처로부터 개별인정형 기능성 원료를 인정받아 건강기능식품원료 및 제품으로 판매함o 다각적 제품화 :...
키워드 혈행개선,야생콩,돌콩,혈전,제품화
위탁/공동여부 정보
단독연구 기업 대학 국공립(연)/출연(연) 외국연구기관 기타
기술 정보
연구개발단계 응용연구 산업기술분류
미래유망신기술(6T) BT(생명공학기술) 기술수명주기
연구수행주체 과학기술표준분류 생명 > 농림수산식품 > 식량작물과학 > 식량작물 재배/생산
주력산업분류 적용분야 농업, 임업 및 어업
중점과학기술분류 과제유형
과제수행기관(업) 정보
과제수행기관(업) 정보 과제수행기관(업)명 (주)케이오씨바이오텍 사업자등록번호
연구책임자 소속기관명 (주)케이오씨바이오텍 사업자등록번호
최종학위 박사 최종학력전공 이학
사업비
국비 44,000,000 지방비(현금+현물) 0
비고